Jednoduchá sytá polévka na chladné dny.
- 1h
- 5 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
čočka červená
|
2 lžíce |
|
čočka žlutá
|
2 lžíce |
|
hrách žlutý
|
2 lžíce |
|
jáhly, proso
|
1 lžička |
|
fazole mungo
|
1 lžička |
|
rýže bílá
|
1 lžíce |
|
kroupy ječné střední
|
10 g |
|
brambory pozdní
|
100 g |
|
směs sušené zeleníny - polévková
|
20 g |
|
rýžový olej
|
2 lžíce |
|
sůl
|
1 lžička |
|
libeček
|
1 hrst |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Vše orestujte na rozpáleném oleji, zalijte vodou a vařte do úplného změknutí. Během vaření přidejte libeček, na konec sůl a pepř. Nebo také používám polévkové koření od Davídka. K polévce se ideálně hodí pita chléb.
Makronutrienty
tuky
19%
sacharidy
65%
65%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 976 kJ | 447 kJ |
| Kalorická hodnota | 233 kcal | 107 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,4 g
0,598 g |
14,4 g
0,274 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,14 SVJ | 1,44 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,06 g
1,81 g |
4,14 g
0,827 g |
| Bílkoviny | 7,92 g | 3,62 g |
| Sůl | 2,64 g | 1,21 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
