Za recept děkujeme autorce paní Květě Beránkové, je super :-)
- 1h
- 30 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
100 g |
|
máslo čerstvé
|
12 g |
|
káva zrnková mletá
|
15 g |
|
přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie)
|
10 g |
|
mouka mandlová z mandlových jader
dosypávat do tuhé konzistence, aby šlo udělat těsto na kuličky
|
100 g |
| Na ozdobu | |
|
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
100 g |
|
máslo čerstvé
|
50 g |
|
mandle
|
30 kusů |
Postup přípravy
-
Dosypat mandlovou moukou a trochou strouhaného kokosu do konzistence, z které jdou uválet kuličky. Uválet kuličky, zploštit a udělat držátkem vařečky otvor, péct na 160 do ztuhnutí a zrůžovění. Pak rozehřát vysokoprocentní čokoládu s máslem, počkat až zchladne, naplnit a ozdobit mandlí. Rychlé a moc dobré.
Makronutrienty
tuky
60%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 246 kJ | 311 kJ |
| Kalorická hodnota | 537 kcal | 74,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,3 g
7,84 g |
3,09 g
1,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,23 SVJ | 0,309 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
47,2 g
19,9 g |
6,53 g
2,76 g |
| Bílkoviny | 9,46 g | 1,31 g |
| Sůl | 0,06 g | 0,008 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
