Snídaně, která se dá jíst zatepla i za studena. Jako variantu si zvolíte vy?
- 1h
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
mrkev
|
4 kusy |
|
len, lněné semínko mleté
|
60 g |
|
dýňová semínka
|
50 g |
|
konopná semínka loupaná
|
40 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
5 kusů |
|
petrželka, petrželová nať
|
4 lžíce |
|
čerstvá majoránka
|
1 hrst |
|
kurkuma mletá
|
0,25 lžiček |
|
česnek
|
2 kusy |
|
sůl himálajská jemná
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Oloupané mrkve nastrouhám najemno. Strouhanou mrkev promíchám s ostatními ingrediencemi, naliji do formy na chlebík a peču v předem předehřáté troubě na 180°C 35 min.
-
Nechám krátce vychladnout, aby chlebík nebyl příliš horký. Vyklopím z formy a pokrájím na plátky.
Makronutrienty
tuky
36%
sacharidy
33%
33%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 696 kJ | 2 007 kJ |
| Kalorická hodnota | 166 kcal | 480 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,77 g
2,56 g |
28,2 g
7,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,977 SVJ | 2,82 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,7 g
2,02 g |
30,9 g
5,82 g |
| Bílkoviny | 9,21 g | 26,6 g |
| Sůl | 0,897 g | 2,59 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
