- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
losos uzený
|
150 g |
|
špenát, čerstvé listy
|
8 hrstí |
|
citrón
|
0,5 kusů |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
2 lžíce |
|
olivový olej
|
3 lžíce |
|
kopr čerstvý, koprová nať
|
2 lžíce |
|
granátové jablko
|
20 g |
|
cibulka jarní, sečka
|
1 kus |
|
červená paprika
|
0,25 kusů |
|
celer řapíkatý
|
0,5 stonků |
Postup přípravy
-
Ve velké míse smíchejte špenátové listy, lososa, papriku, řapíkatý celer, cibulku. Promíchejte. V menší misce smíchejte olej, citrónovou šťávu, kopr, sůl a pepř. Promíchejte.
-
Dresink přelijte přes zeleninu a promíchejte, aby byla všechna zelenina obalená dresinkem. Salát přendejte na servírovací talíř, dozdobte plátky citrónu a semínky granátového jablka.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
38%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 494 kJ | 1 250 kJ |
| Kalorická hodnota | 118 kcal | 299 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,8 g
0,588 g |
9,61 g
1,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,38 SVJ | 0,961 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,62 g
1,69 g |
21,8 g
4,26 g |
| Bílkoviny | 7,61 g | 19,2 g |
| Sůl | 1,31 g | 3,31 g |
Alergeny
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 9. Celer a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
