Výroba jednoduchá, tento domácí bazalkový olej bude výborný do zeleninových salátů.
- 5m
- 12 porcí
- jednoduché
Postup přípravy
-
Čerstvé listy bazalky zalijeme extra panenským olivovým olejem a necháme asi 5 dní macerovat. Potom slijeme a máme skvělý voňavý olej na saláty.
Makronutrienty
tuky
99%
sacharidy
1%
1%
bílkoviny
0%
0%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 3 294 kJ | 769 kJ |
| Kalorická hodnota | 787 kcal | 184 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,462 g
0,032 g |
0,108 g
0,008 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,046 SVJ | 0,011 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
88,8 g
13,3 g |
20,7 g
3,11 g |
| Bílkoviny | 0,337 g | 0,079 g |
| Sůl | 0 g | 0 g |
