Připravujete ořechová mléka doma? Je to jednodušší, než by se mohlo zdát. Další recepty na mém webu Recepty pro život.
- 5m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Mléko | |
|---|---|
|
ořechy vlašské
namočené přes noc
|
0,5 hrnků |
|
voda
|
2 hrnky |
Postup přípravy
-
1. Z ořechů vylijeme vodu, ve kterých byly namočené a opláchneme je. 2. Dáme do mixéru společně s čerstvou vodou a necháme cca 1 minutu mixovat. 3. Poté přes plátýnko přelijeme do uzavíratelné sklenice nebo lahve.
-
Tipy na využití zbytků po přípravě domácího ořechového mléka najdete v receptu na webu: Recepty pro život
Makronutrienty
tuky
68%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 377 kJ | 1 088 kJ |
| Kalorická hodnota | 90 kcal | 260 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,95 g
0,405 g |
5,62 g
1,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,195 SVJ | 0,562 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,51 g
0,896 g |
24,6 g
2,59 g |
| Bílkoviny | 2,12 g | 6,12 g |
| Sůl | 0,065 g | 0,187 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
