Rychlý a zdravý lowcarb dezert či snídaně.
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
chia semínka
|
40 g |
|
kokosové mléko
|
400 ml |
|
voda
|
100 ml |
|
erythritol, sukrin
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
40 g semínek chia promíchat s 400 ml kokosového mléka a 100 ml vody, trochu osladit erythritolem a nechat přes noc v ledničce. Semínka nabudou a zgelovatí . druhý den dát do pohárů a přidat ovoce. Krátce jsem povařila jahody s troškou erythritolu , pak jsem je zlehka mixla tyčovým mixérem. Jahodovou směs jsem nalila na dezert a nechala vystydnout a vychladila.
Makronutrienty
tuky
66%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 880 kJ | 2 390 kJ |
| Kalorická hodnota | 210 kcal | 571 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,34 g
1,9 g |
19,9 g
5,16 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,734 SVJ | 1,99 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,8 g
15,8 g |
53,7 g
42,9 g |
| Bílkoviny | 2,91 g | 7,91 g |
| Sůl | 0,126 g | 0,341 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
