Raw vegan zdravá sladká dobrota, ktorú si veľmi jednoducho pripravíte.
- 30m
- 6 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
datle sušené
|
80 g |
|
kokosový olej
|
60 g |
|
ořechy kešu
|
1 hrnek |
|
sirup agávový
|
2 lžíce |
|
vanilkový extrakt
|
0,5 lžiček |
|
karobový prášek
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
ďatle namočíme do vody na 20 minút, vodu zlejeme a ďatle rozmixujeme
-
kešu orechy pomelieme na jemno
-
pridáme ostatné suroviny a vymiešame do hladkého krému, do zmesy môžeme pridať aj niekoľko väčších kusov orechov
-
nugát vložíme do nádoby a rovnomerne rozotrieme a necháme tuhnúť v chladničke 2 hodiny
-
vyberieme ho z nádoby a nakrájame na ľubovoľné kúsky a posypať ich môžeme mletými orechmi alebo cukrom či kakaom
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 170 kJ | 1 169 kJ |
| Kalorická hodnota | 519 kcal | 279 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
39,9 g
24 g |
21,5 g
12,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,99 SVJ | 2,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
39,4 g
20,1 g |
21,2 g
10,8 g |
| Bílkoviny | 9,44 g | 5,09 g |
| Sůl | 0,023 g | 0,013 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
