Rychlé a voňavé lowcarb vánoční cukroví! Podle LCHFDIETA.cz
- 20m
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
140 g |
|
erythritol, sukrin
|
40 g |
|
kokosový olej
|
2 lžíce |
|
lněné semínko
|
1 lžíce |
|
voda
|
4 lžíce |
|
skořice mletá
|
2 lžičky |
|
vanilkový extrakt
|
0,5 lžiček |
| Na obalení | |
|
erythritol, sukrin
|
2 lžičky |
|
skořice mletá
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
V menší misce smícháme nasekané lněné semínko s vodou a necháme pár minut odstát. V další míse smícháme mandlovou mouku, sůl, skořici a erythritol. Dokonale směs promícháme.
-
Do směsi s moukou přidáme vanilkový extrakt, kokosový olej a namočené lněné semínko. Dobře promícháme. Z hotové směsi tvarujeme kuličky, které obalíme ve směsi erythritolu (1 lžičky) a skořice (1/2 lžičky).
-
Dáme do krabičky do chladu rozležet, ale dobré jsou i hned :)
Makronutrienty
tuky
57%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 754 kJ | 253 kJ |
| Kalorická hodnota | 419 kcal | 60,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,7 g
2,2 g |
2,55 g
0,317 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,77 SVJ | 0,255 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
38,1 g
11,5 g |
5,5 g
1,66 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 1,61 g |
| Sůl | 0,082 g | 0,012 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
