- 1h
- 8 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
máslo ze směsi ořechů, krém
|
200 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
60 g |
|
guma xantanová
|
0,5 lžiček |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
soda jedlá
|
0,5 lžiček |
|
lněné semínko
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Troubu předehřejeme na 175°C. V míse smícháme vejce s máslem z vlašských ořechů. Přidáme zbylé ingredience, které jsme si předem smíchali v menší mističce a promíchali. Vše promícháme, aby vzniklo jednolité těsto.
-
Pečící formu na chléb vystříkejte olejem ve spreji, vlijte do ní těsto a vložte do trouby. Pečte 40-45 minut. Před podáváním necháme vychladnout.
Makronutrienty
tuky
61%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 837 kJ | 1 150 kJ |
| Kalorická hodnota | 439 kcal | 275 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,14 g
2,72 g |
5,09 g
1,71 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,814 SVJ | 0,509 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
38 g
4,04 g |
23,8 g
2,53 g |
| Bílkoviny | 16,2 g | 10,2 g |
| Sůl | 1,11 g | 0,692 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
