Výborné a rychlé nízkosacharidové, keto rafaello řezy. Tenhle low carb dezert rozhodně nezklame:)
- 25m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
mouka kokosová
|
100 g |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
100 g |
|
olivový olej panenský
|
1,5 dl |
|
kokosové mléko
|
2 dl |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 kusů |
| Navrch | |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
200 g |
|
kokos sušený, strouhaný
|
100 g |
Postup přípravy
-
Vše smíchat, zasypat kokosem, péct na menším plechu asi 20 minut dozlatova. Ihned po upečení zalít šlehačkou a nechat vychladit.
Makronutrienty
tuky
71%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 679 kJ | 1 803 kJ |
| Kalorická hodnota | 401 kcal | 431 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,97 g
2,97 g |
8,56 g
3,19 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,797 SVJ | 0,856 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
38,1 g
16,9 g |
40,9 g
18,2 g |
| Bílkoviny | 7,67 g | 8,24 g |
| Sůl | 0,428 g | 0,46 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
