Rychlá a sytá lowcarb polévka od Věry Husákové, děkujeme :)
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
červená řepa, předvařená
|
200 g |
|
mrkev
|
70 g |
|
cibulka jarní, sečka
|
1 kus |
|
česnek
|
1 kus |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
|
netučný vývar
|
500 ml |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Na oleji orestuji nakrájenou mrkev, přidám cibuli, nechám jí zezlátnout, přidám česnek, nakrájenou řepu, krátce orestuji, zaliji vývarem a uvařím doměkka. Rozmixuji a podle potřeby dochutím solí a pepřem.
Makronutrienty
tuky
22%
sacharidy
67%
67%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 126 kJ | 508 kJ |
| Kalorická hodnota | 30 kcal | 121 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,19 g
2,84 g |
16,9 g
11,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,419 SVJ | 1,69 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,35 g
0,215 g |
5,48 g
0,869 g |
| Bílkoviny | 0,701 g | 2,84 g |
| Sůl | 0,789 g | 3,2 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
