- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
1 kus |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
tymián sušený
|
1 lžička |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Kuřecí prso překrojíme na menší kousky a zlehka naklepeme přes fólii. Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Na másle opečeme z obou stran.
Makronutrienty
tuky
17%
sacharidy
1%
1%
bílkoviny
82%
82%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 562 kJ | 1 452 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 347 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,322 g
0,008 g |
0,831 g
0,021 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,032 SVJ | 0,083 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,51 g
1,83 g |
11,6 g
4,73 g |
| Bílkoviny | 21,8 g | 56,4 g |
| Sůl | 1,43 g | 3,69 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
