Super rychlý lowcarb dezert z mikrovlnky, pro nečekanou návštěvu :) Děkujeme Zuzce Causeway za luxusní prezentaci :)
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
2 lžíce |
|
mléko plnotučné
|
2 lžíce |
|
vláknina psyllium, jitrocelová
|
1 lžíce |
|
kokos sušený, strouhaný
|
2 lžíce |
|
erythritol, sukrin
|
2 lžičky |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 špetka |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
kakaový prášek, holandské kakao
do půlky těsta
|
1 lžička |
| Krém | |
|
erythritol, sukrin
|
1 lžička |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
200 ml |
|
maca, prášek
do půlky krému
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Vše společně řádně poromíchat, do půlky těsta přidat kakao. Dáme do 2 stejných hrnků a v mikrovlnce pečeme 3 minuty. Minikorpusy jsou na světě :)
-
Na krém si vyšleháme šlehačku s erythritolem, do půlky přidáme maca powder. Minidortíky rozkrojíme, ozdobíme krémem a malinovým rozvarem. Dáme do lednice vychladit.
Makronutrienty
tuky
70%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 252 kJ | 2 140 kJ |
| Kalorická hodnota | 299 kcal | 511 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,09 g
3,13 g |
12,1 g
5,36 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,709 SVJ | 1,21 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,8 g
16,7 g |
49,2 g
28,6 g |
| Bílkoviny | 5,54 g | 9,48 g |
| Sůl | 0,218 g | 0,372 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
