- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
ředkvičky
|
1 svazek |
|
čerstvý krémový sýr
|
200 g |
|
máslo čerstvé
|
40 g |
|
vejce slepičí střední, m
uvařená
|
3 kusy |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
droždí lahůdkové sušené, tebi
|
2 lžičky |
|
pažitka nať čerstvá
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Očištěné ředkvičky nastrouháme najemno, osolíme a po chvilce vymačkáme vodu. Přidáme ostatní suroviny a promícháme.
Makronutrienty
tuky
65%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 829 kJ | 2 381 kJ |
| Kalorická hodnota | 198 kcal | 569 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,62 g
1,87 g |
4,66 g
5,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,162 SVJ | 0,466 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
7,32 g |
51,3 g
21 g |
| Bílkoviny | 8,08 g | 23,2 g |
| Sůl | 0,718 g | 2,06 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
