LOW CARB celozrnné bulky,jsou naprosto jednoduché a úžasně chutnají ,navíc neobsahují sacharidy!!!
- 56m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pečivo | |
|---|---|
|
slunečnicová semínka
|
50 g |
|
chia semínka
|
50 g |
|
lněné semínko
|
50 g |
|
sezamové semínko tmavé
|
50 g |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
pepř černý
|
2 špetky |
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
tvaroh měkký tučný
|
200 g |
|
vláknina psyllium, jitrocelová
|
50 g |
Postup přípravy
-
Zde je recept: 200g semínek (slunečnicová,chia,lněná,sezamová) rozemeleme na mouku pomocí robotu nebo můžeme použít mlýnek na kávu. přidáme 50g psylia, 1 čajovou lžičku kypřícího prášku, 1/2 čajové lžičky soli, trochu pepře, a bylinky. Dále přidáme 4 celá vejce a 200g tučného tvarohu.
-
Vše promícháme a uděláme malé bochánky. Mužeme navrchu naříznout a posypat sezamovými zrníčky. Pečeme v troubě na 160°C 35 minut potom přidáme troubu na 200°C a pečeme ješte cca 10-15 minut.
Makronutrienty
tuky
46%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 146 kJ | 1 292 kJ |
| Kalorická hodnota | 274 kcal | 309 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,78 g
1,46 g |
11 g
1,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,978 SVJ | 1,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,9 g
4,31 g |
22,4 g
4,86 g |
| Bílkoviny | 13,7 g | 15,5 g |
| Sůl | 0,762 g | 0,859 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
