Vláčný, výborný lowcarb dezert. Více inspirace a receptu na IG https://www.instagram.com/p/CjxWlHaLbHm/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 20m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
z bílků vyšleháme tuhý sníh
|
4 kusy |
|
prášek proteinový
nejlépe kokosový
|
1 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
|
kokos sušený, strouhaný
|
2 lžíce |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
2 lžíce |
| Krém | |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
1 kus |
|
prášek proteinový
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Vytvoříme těsto ,vylijeme na plech, pečeme 160 stupňů. Šlehačku společně s odměrkou proteinu vyšleháme. Naplníme ,zamotáme ,potřeme čokoládou a ozdobíme kokosem.
Makronutrienty
tuky
59%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 004 kJ | 494 kJ |
| Kalorická hodnota | 240 kcal | 118 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,73 g
1,88 g |
1,84 g
0,926 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,373 SVJ | 0,184 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21 g
12,5 g |
10,3 g
6,16 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 5,33 g |
| Sůl | 0,207 g | 0,102 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
