Výborné lowcarb pečivo od Evy Markové, děkujeme :)
- 1h:10m
- 1 kus
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
bílý jogurt
|
3 lžíce |
|
vláknina psyllium, jitrocelová
|
1 lžíce |
|
slunečnicová semínka
|
4 lžíce |
|
chia semínka
|
3 lžíce |
|
lněné semínko
|
3 lžíce |
|
kmín drcený
|
2 lžičky |
|
sůl
|
2 lžičky |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Semínka vcelku! + vše ostatní smíchámne, necháme 15ˇmin. nabobtnat. Dáme do formy na srnčí hřbet a pečeme asi 50´/170°C.
Makronutrienty
tuky
41%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 959 kJ | 4 004 kJ |
| Kalorická hodnota | 229 kcal | 957 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10 g
1,84 g |
41,9 g
7,66 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1 SVJ | 4,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,2 g
3,06 g |
67,5 g
12,8 g |
| Bílkoviny | 12,8 g | 53,3 g |
| Sůl | 3,55 g | 14,8 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
