- 1h
- 40 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
250 g |
|
margarín, s příchutí másla
|
140 g |
|
cukr moučkový
|
60 g |
|
vaječný žloutek
|
2 kusy |
| Těsto nepečené | |
|
cukr moučkový
|
250 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
|
máslo čerstvé
|
20 g |
|
ořechy vlašské mleté
|
30 g |
|
rum (originál tuzemský)
|
1 lžíce |
| Poleva | |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžíce |
|
cukr moučkový
|
200 g |
| Na ozdobu | |
|
ořechy vlašské
|
20 kusů |
Postup přípravy
-
Vypracujeme linecké těsto,vykrojíme kolečka a upečeme.
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
75%
75%
bílkoviny
5%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 791 kJ | 485 kJ |
| Kalorická hodnota | 428 kcal | 116 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
65,6 g
46,3 g |
17,8 g
12,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 6,56 SVJ | 1,78 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,2 g
4,24 g |
4,66 g
1,15 g |
| Bílkoviny | 4,65 g | 1,26 g |
| Sůl | 0,04 g | 0,011 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
