Lahodný lowcarb dezert či cukroví :) Krásný den @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 20m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
ořechy kešu
|
200 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
50 g |
| Navrch | |
|
máslo ze směsi ořechů, krém
|
50 g |
|
čokoláda hořká, 70 - 85%
|
100 g |
|
máslo čerstvé
|
2 lžíce |
|
ovoce sušené mrazem, lyofilizované
|
2 g |
|
kokos sušený, chipsy
|
2 g |
Postup přípravy
-
Kešu rozemele na menší kousky, přidáme rozehřáté máslo, vejce a pořádně promícháme. Vtlačíme do formiček (já mám silikonovou s menšími obdélníčky, ty jsem pak ještě rozpůlila na dvě části). Pečeme na 180 stupňů dozlatova, necháme lehce vychladnout a potřeme ořechovým máslem. Čokoládu rozehřejeme s máslem, nalijeme navrch a dozdobíme ovocem a kokosem.
Makronutrienty
tuky
56%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 321 kJ | 919 kJ |
| Kalorická hodnota | 555 kcal | 220 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
23,9 g
8,36 g |
9,48 g
3,31 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,39 SVJ | 0,948 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
47 g
16,6 g |
18,6 g
6,56 g |
| Bílkoviny | 12,9 g | 5,12 g |
| Sůl | 0,095 g | 0,038 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
