Jednoduchý a výborný lowcarb dezert, voňavý citrónem :) Děkujeme Jaroslavě Pluskalové-Šimové za recept!
- 1h:40m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
máslo čerstvé
|
2 lžíce |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
150 g |
|
citrónová kůra
|
1 lžíce |
| Náplň | |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
5 lžic |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
100 ml |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
2 lžíce |
|
xylitol, cukr březový
|
2 lžíce |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
na ozdobu
|
100 ml |
Postup přípravy
-
Smíchat, hodinu vychladit a pak udělat tartaletky.
-
Smíchat, nalít do tartaletek a péct 25 min na 160 C° Po vychladnutí ozdobíme šlehačkou.
Makronutrienty
tuky
59%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 248 kJ | 1 510 kJ |
| Kalorická hodnota | 298 kcal | 361 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,23 g
1,97 g |
11,2 g
2,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,923 SVJ | 1,12 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,3 g
8,64 g |
31,8 g
10,4 g |
| Bílkoviny | 9,36 g | 11,3 g |
| Sůl | 0,158 g | 0,191 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
