extra vláčný low carb (LC) perník ...dezert pro čokoholiky :) ...nesladila jsem žádným sladidlem,ale pouze malým jablkem na celý perník, které dodalo úžasnou chuť a vláčnost
- 45m
- 10 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka kokosová
|
100 g |
|
zakysaná smetana
|
200 g |
|
vejce slepičí velké, l
|
2 kusy |
|
jablka
malé nahrubo strouhané
|
1 kus |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 kusů |
|
kořenicí směs perníkové koření
|
1 lžíce |
| Poleva | |
|
čokoláda hořká, 90 - 100%
100% LikeLike
|
100 g |
|
máslo čerstvé
|
1 lžíce |
|
sladidlo na bázi stévie, steviol glykosidů
|
0,5 lžiček |
|
mléko plnotučné
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
SEMÍNKA, OŘECHY, OLEJE koupíš na LifeLike , kde pod kódem eliska7 získáš SLEVU na celou objednávku+ získáš tyčinku ZDARMA❗️ Vše umixuješ krom bílků, ze kterých vyšleháš sníh ( ten opatrně vmícháš nakonec s pr. do pečiva. Peču na 180 st cca 40 min.
-
Na polevu rozehřeješ vše společně ve vodní lázni, smícháš a poliješ perníček.
-
Pokud budete zkoušet, označte mě, ať vidím, jak se vám tato delikateska povedla ???? Instagram : https://www.instagram.com/fit_style_with_eli/ ❌Lowcarb recepty: https://www.instagram.com/milujulowcarb/
Makronutrienty
32%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 966 kJ | 720 kJ |
| Kalorická hodnota | 231 kcal | 172 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,2 g
3,86 g |
8,33 g
2,88 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,12 SVJ | 0,833 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17 g
9,2 g |
12,7 g
6,86 g |
| Bílkoviny | 7,17 g | 5,34 g |
| Sůl | 0,583 g | 0,435 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
