Úžasný čokoládový nízkosacharidový dezert od Dany Ščerbové - děkujeme:)
- 30m
- 8 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
200 g |
|
máslo čerstvé
|
250 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
5 kusů |
|
xylitol, cukr březový
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Rozpustíme si v másle čokoládu. Bílky ušleháme. Žloutky ušleháme s xylitolem.
-
Vše opatrně smícháme dohromady, 1/4 SI DÁME STRANOU ! Zbylými 3/4 hmoty naplníme formu prům. 20 cm a upečeme (asi 20 min/200°C) dle vaší trouby.
-
Na upečené ještě teplé nalijeme odloženou 1/4 hmoty (slouží jako poleva). Necháme v lednici alespoň 12 hodin zatuhnout.
Makronutrienty
tuky
67%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 939 kJ | 1 782 kJ |
| Kalorická hodnota | 463 kcal | 426 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,1 g
6,69 g |
13 g
6,15 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,41 SVJ | 1,3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
42,7 g
25 g |
39,3 g
23 g |
| Bílkoviny | 7,11 g | 6,53 g |
| Sůl | 0,146 g | 0,134 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
