- 2h
- 100 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
máslo čerstvé
|
60 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
cukr moučkový
|
100 g |
|
čokoláda hořká
nastrouhat
|
200 g |
|
hladká mouka pšeničná
|
200 g |
|
cukr vanilkový
|
1 lžička |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
| Na obalení | |
|
cukr krystal
|
200 g |
|
cukr moučkový
|
200 g |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto, dáme do ledničky. Pak tvarujeme kuličky a dáme nejprve do cukru krystal, pak do moučkového. Kuličky na plech, péct 150°C/15 minut.
-
Hlídáme, nesmí se přepéct, jinak budou tvrdé. Musí se od pečícího papíru krásně oddělit, pak jsou hotové. Jsou vynikající.
Makronutrienty
tuky
13%
sacharidy
82%
82%
bílkoviny
5%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 694 kJ | 182 kJ |
| Kalorická hodnota | 405 kcal | 43,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
71,3 g
55 g |
7,68 g
5,92 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 7,13 SVJ | 0,768 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,8 g
8 g |
1,27 g
0,861 g |
| Bílkoviny | 4,25 g | 0,457 g |
| Sůl | 0,125 g | 0,013 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
