Návšteva nám ich pochválila, tak určite budú chutiť aj vám :) Len napíšem, že množstvo surovín je na menší plech, ak si chcete krekry robiť na väčšom plechu, zdvojnásobte množstvo surovín.
- 30m
- 40 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
slunečnicová semínka
|
100 g |
|
dýňová semínka
|
100 g |
|
len, lněné semínko mleté
|
6 lžiček |
|
mouka cizrnová
|
50 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
česnek
|
2 kusy |
|
voda
|
12 lžic |
Postup přípravy
-
Slnečnicové a tekvicové semienka opražíme na suchej panvici. V mise ich zmiešame s ľanovými semienkami, cícerovou múkou, roztlačeným cesnakom a soľou. Všetko premiešame, pridáme vodu. Vymiešame zmes, ktorú necháme chvíľu postáť.
-
Na plech dáme papier na pečenie a zmes naň rovnomerne rozotrieme. Nakrájame na tyčinky alebo štvorce (ľubovolný tvar) a dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 20 min. Po upečení necháme na plechu do vychladnutia a potom oddelíme od seba jednotlivé kusy. A ešte menšia poznámka na záver: Pri rozotieraní cesta si kľudne pomôžte namočenými rukami, pôjde vám to ľahšie
Makronutrienty
31%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 310 kJ | 155 kJ |
| Kalorická hodnota | 313 kcal | 37 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,8 g
0,981 g |
1,99 g
0,116 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,68 SVJ | 0,199 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,4 g
3,18 g |
2,77 g
0,376 g |
| Bílkoviny | 13,2 g | 1,56 g |
| Sůl | 1,37 g | 0,162 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
