- 2h
- 50 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
420 g |
|
cukr moučkový
|
140 g |
|
margarín, s příchutí másla
|
140 g |
|
vepřové sádlo
|
140 g |
|
cukr vanilkový
|
2 kusy |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
vaječný žloutek
|
2 kusy |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
| Navrch | |
|
marmeláda malinová, džem
|
300 g |
|
ořechy vlašské
|
500 g |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto, necháme hodinu v chladu uležet.
-
Tvarujeme kuličky a dáme na plech s pečícím papírem. Do každé kuličky uděláme koncem vařečky důlek, do něj vložíme kousem marmelády a vmáčkneme kousek ořechu.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C asi 15 minut.
Makronutrienty
tuky
40%
sacharidy
50%
50%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 970 kJ | 726 kJ |
| Kalorická hodnota | 471 kcal | 173 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
40,4 g
17,7 g |
14,9 g
6,52 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,04 SVJ | 1,49 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
31,7 g
7,01 g |
11,7 g
2,58 g |
| Bílkoviny | 8,19 g | 3,02 g |
| Sůl | 0,056 g | 0,021 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
