- 2h
- 40 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
250 g |
|
margarín, s příchutí másla
|
150 g |
|
cukr moučkový
|
100 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
cukr vanilkový
|
1 kus |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
| Náplň | |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
150 ml |
|
cukr moučkový
|
80 g |
|
piškoty
|
80 g |
|
kokos sušený, strouhaný
|
80 g |
|
rum (originál tuzemský)
|
2 lžíce |
|
máslo čerstvé
|
100 g |
Postup přípravy
-
Zaděláme těsto a vykrajujeme různé tvary. Upečeme, vychladlé plníme náplní. Zdobíme čokoládou atd.
-
Na náplň svaříme mléko, cukr a kokos. Máslo utřeme s rumeme a namletými piškoty, spojíme s vychladlým kokosem.
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 660 kJ | 455 kJ |
| Kalorická hodnota | 397 kcal | 109 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
43,5 g
21,9 g |
11,9 g
5,99 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,35 SVJ | 1,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,2 g
11,7 g |
6,37 g
3,22 g |
| Bílkoviny | 5,19 g | 1,42 g |
| Sůl | 0,095 g | 0,026 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
