Svěží citronový krém, na jogurt, palačinky... Opravdu moc dobrý:)
- 10m
- 20 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Omáčka | |
|---|---|
|
citronová šťáva, čerstvá
|
70 ml |
|
xylitol, cukr březový
|
70 g |
|
vaječný žloutek
|
2 kusy |
|
citrónová kůra
|
1 lžíce |
|
máslo čerstvé
|
50 g |
Postup přípravy
-
Vše společně ohřát, zahřívat asi 6 minut do zhoustnutí. NEVAŘIT! Případně si doslaďte, prostě dle chuti. Je toho malá sklenička, uchovávejte v lednici...vydrží určitě týden.
Makronutrienty
tuky
38%
sacharidy
57%
57%
bílkoviny
5%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 188 kJ | 141 kJ |
| Kalorická hodnota | 284 kcal | 33,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
32,3 g
0,365 g |
3,85 g
0,043 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,23 SVJ | 0,385 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,6 g
12,2 g |
2,57 g
1,45 g |
| Bílkoviny | 3,01 g | 0,358 g |
| Sůl | 0,038 g | 0,005 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
