Lowcarb lehké jídlo do letních dnů. Děkujeme Věře Husákové za super tip :)
- 5m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Koprová omáčka | |
|---|---|
|
zakysaná smetana
|
2 lžíce |
|
majonéza
|
1 lžíce |
|
hořčice dijonská
|
1 lžička |
|
kopr čerstvý, koprová nať
|
2 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
podle potřeby
|
100 ml |
Postup přípravy
-
Smíchám zakysanku s majonézou a hořčicí, osolím, opepřím, je-li třeba zředím mlékem nebo smetanou a přidám najemno nakrájený kopr. Uvařená vejce natvrdo dám na talíř a přeliji omáčkou.
Makronutrienty
tuky
63%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 591 kJ | 549 kJ |
| Kalorická hodnota | 141 kcal | 131 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,54 g
3,65 g |
4,22 g
3,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,454 SVJ | 0,422 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,6 g
3,42 g |
11,7 g
3,17 g |
| Bílkoviny | 2,94 g | 2,73 g |
| Sůl | 0,876 g | 0,814 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
