Všechny recepty pohromadě: @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb?igsh=cjUwdTlvaGRiZGhq
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
kysané bílé zelí
|
500 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
150 g |
|
kmín drcený
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Zelí scedíme a smícháme s ostatními surovinami. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 170 stupňů dozlatova. Po vyjmutí z trouby srolujeme a necháme vychladnout.
-
Placku potřeme žervé (tvarohem), naskládáme oblíbené suroviny, pevně smotáme a necháme vychladit v lednici.
Makronutrienty
tuky
39%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 426 kJ | 1 624 kJ |
| Kalorická hodnota | 102 kcal | 388 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,96 g
4,28 g |
11,3 g
16,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,296 SVJ | 1,13 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,75 g
3,89 g |
25,8 g
14,8 g |
| Bílkoviny | 7,69 g | 29,3 g |
| Sůl | 1,13 g | 4,3 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
