- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
červená řepa, předvařená
|
300 g |
|
vejce slepičí střední, m
natvrdo
|
3 kusy |
|
sýr gouda
|
100 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
nakládané kyselé okurky
|
5 kusů |
|
bílý jogurt
|
150 g |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájíme nadrobno, řepu, vejce, okurky a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Osolíme, opepříme a přidáme jogurt. Promícháme a necháme alespoň hodinu odležet. ( Podle chuti můžeme přisladit a přidat citron ).
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
38%
38%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 363 kJ | 1 991 kJ |
| Kalorická hodnota | 86,7 kcal | 476 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,11 g
5,28 g |
33,5 g
29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,611 SVJ | 3,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,55 g
2,4 g |
24,9 g
13,2 g |
| Bílkoviny | 5,53 g | 30,3 g |
| Sůl | 0,712 g | 3,91 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
