Okurkový salát s fenyklem

mail
print

schedule 10m
restaurant 2 porce
star jednoduché

Potřebné suroviny

fenykl čerstvý, bulva Načítám...	200 g
okurka Načítám...	1 kus
slunečnicová semínka Načítám...	2 lžíce
pepř černý mletý Načítám...	1 špetka
sůl Načítám...	2 špetky
citronová šťáva, čerstvá Načítám...	1 lžíce
olivový olej Načítám...	1 lžíce

printTisk nákupního seznamu

Postup přípravy

Fenykl a okurku nasekáme na malé kousky ve food procesoru. Přidáme drhnutý tymián. Osolíme, opepříme, přidálme citronovou šťávu, olivový olej a slunečnicová semínka. Promícháme a můžeme podávat. Pro svěží letní salát můžeme zaměnit tymián mátovými lístky.

Makronutrienty

tuky 35%

sacharidy
51%

bílkoviny
14%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	238 kJ	655 kJ
Kalorická hodnota	57 kcal	156 kcal
Sacharidy z toho cukry	5,56 g 2,44 g	15,3 g 6,7 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,556 SVJ	1,53 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	3,75 g 0,48 g	10,3 g 1,32 g
Bílkoviny	1,55 g	4,25 g
Sůl	0,583 g	1,6 g

Alergeny

1. Obiloviny obsahující lepek
3. Vejce a výrobky z nich
5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj
8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Líbil se vám recept? Sdílejte

mail

Tiskněte

thumb_upHlasuj pro recept

Jídelní plán

Jsme nadšenci do zdraví, kteří tvoří tento web - chytrý receptový portál, kde u každého receptu najdete i výživové hodnoty. Chceme vám pomoct vařit zdravě, chutně a vyváženě. Tvoříme pro vás i magazín (dostupný v liště navrchu), kde najdete dávku inspirace a extra informace :) Jednou chceme být komplexní aplikací pro usnadnění (rodinného) stravování :)