- 5m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
pomeranč
|
2 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
olivový olej panenský
|
0,5 lžiček |
|
ořechy vlašské
|
1 hrst |
|
cibulka jarní, sečka
|
1 kus |
Postup přípravy
-
Pomeranče okrájíme, aby na povrchu nebyla bílá slupka a rozkrájíme na dílky, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou jarní cibulku a zakapeme olivovým olejem. Pokud jsou pomeranče kyselé můžeme přidat trochu trochu xylitolu. Vše promícháme a přidáme ořechy.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
61%
61%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 361 kJ | 437 kJ |
| Kalorická hodnota | 86,3 kcal | 104 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,6 g
2,81 g |
12,8 g
3,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,06 SVJ | 1,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,88 g
0,531 g |
5,9 g
0,643 g |
| Bílkoviny | 1,84 g | 2,23 g |
| Sůl | 0,416 g | 0,503 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
