Nepečené cukroví v nízkosacharidové verzi, je fakt hodně dobré!
- 1h
- 40 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
mléko sušené
|
200 g |
|
xylitol, cukr březový
|
80 g |
|
máslo čerstvé
|
130 g |
|
vaječný bílek
|
1 kus |
|
mandlové aroma, tresť
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Ze změklého másla a ostatních přísad si vypracujeme vláčné těsto, dáme na hodinku do lednice ztuhnout. Pokud by se drobilo, přidejte máslo.
-
Z hmoty jsem si udělala dva válečky o průměru asi 3 cm. Ostrým nožem si nakrájím tenké asi 3 mm plátky - základ tvaru. Do formičky PŘES FÓLII natlačím plátek, pěkně dotvaruju a dám na plech zaschnout. Já ještě do každého kousku vtlačila perličku, kterou jsem mázla bílkem pro lepší přídržnost.
-
A dát do krabičky do chladu. Mně moc chutná, rodině jsem dělávala v neLC verzi ještě plněné.
Makronutrienty
50%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 760 kJ | 195 kJ |
| Kalorická hodnota | 421 kcal | 46,7 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
41,5 g
20,4 g |
4,6 g
2,26 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,15 SVJ | 0,46 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,1 g
19 g |
2,68 g
2,11 g |
| Bílkoviny | 16,9 g | 1,87 g |
| Sůl | 0,624 g | 0,069 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
