Když máš domácí ořechy, upeč si nízkosacharidové sušenky pro návštěvu ke kávě...
- 30m
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
ořechy vlašské mleté
|
150 g |
|
mouka kokosová
|
50 g |
|
máslo čerstvé
|
50 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
xylitol, cukr březový
|
1 lžička |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžička |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Zpracujeme si těsto, zapneme troubu na 200°C a necháme zatím v lednici.
-
Z těsta si uděláme váleček asi 3 cm v průměru, odkrajujeme z něj tenké plátky, pokládáme na pečící papír. Každý rozplácneme vidličkou a pečeme asi 12 min/200°C dorůžova.
-
Vychladlé můžeme lehce poprášit mletým xylitolem. Místo ořechů můžeme dát mandlovou mouku či jinou ořechovou, to zkusím příště.
Makronutrienty
tuky
64%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 158 kJ | 341 kJ |
| Kalorická hodnota | 516 kcal | 81,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,7 g
3,03 g |
2,02 g
0,479 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,27 SVJ | 0,202 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
46,1 g
13,1 g |
7,29 g
2,07 g |
| Bílkoviny | 12,8 g | 2,03 g |
| Sůl | 0,1 g | 0,016 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
