Nízkosacharidový dezert plný tavrohu a ořechů, rychlý a zdravý. Děkujeme Božence Vaculkové za recept :)
- 40m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
máslo čerstvé
|
50 g |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžíce |
|
ořechy vlašské mleté
|
100 g |
|
mouka kokosová
|
50 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
soda jedlá
|
1 lžička |
|
citrónová kůra
|
1 lžička |
| Náplň | |
|
tvaroh měkký tučný
|
500 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
bílý jogurt
|
150 g |
|
xylitol, cukr březový
|
1 lžíce |
|
ořechy vlašské mleté
na hotové
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
3 vejce smíchat s 50g rozp másla a 1 lžíci citrónové šťávy. Přidat 100g mletých ořechů, 50g kokosové mouky, šp soli, šp sody, citr kůra.
-
Těsto dát na plech s pečícím papírem, předpéct 15 minut na 180 st, pak vyndat, polít náplní ze 2 tvarohů, 2 vajec, 150g bílého jogurtu, podle chuti sladidlo, péct ještě 20 minut (zkoušet špejlí).
-
Ještě teplé posypat mletými ořechy, kakaem nebo kostkou nastrouhané čokolády.
Makronutrienty
tuky
52%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 949 kJ | 928 kJ |
| Kalorická hodnota | 227 kcal | 222 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,63 g
3,15 g |
5,51 g
3,08 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,563 SVJ | 0,551 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18 g
6,71 g |
17,6 g
6,56 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 10,6 g |
| Sůl | 0,417 g | 0,408 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
