- 2h
- 50 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
300 g |
|
cukr moučkový
|
120 g |
|
margarín, s příchutí másla
|
240 g |
|
ořechy vlašské mleté
|
90 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
| Náplň 1 | |
|
máslo čerstvé
|
150 g |
|
cukr moučkový
|
150 g |
|
čokoláda hořká
|
150 g |
|
zahuštěné kondenzované mléko slazené
|
30 g |
| Náplň 2 | |
|
cukr moučkový
|
100 g |
|
vaječný žloutek
|
3 kusy |
|
ořechy vlašské mleté
|
140 g |
|
marmeláda rybízová, džem
|
1 lžíce |
|
rum (originál tuzemský)
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Vše na těsto smícháme. Formičky vymažu Omegou, po prvním pečení už nevymazávám. Upečeme, ještě teplé vyklopíme.
-
Druhý den můžeme plnit.
Makronutrienty
tuky
38%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 051 kJ | 649 kJ |
| Kalorická hodnota | 490 kcal | 155 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
47,5 g
29,3 g |
15 g
9,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,75 SVJ | 1,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
32,1 g
11,5 g |
10,2 g
3,63 g |
| Bílkoviny | 5,79 g | 1,83 g |
| Sůl | 0,051 g | 0,016 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
