- 2h
- 30 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
180 g |
|
ořechy vlašské mleté
|
50 g |
|
máslo čerstvé
|
100 g |
|
cukr moučkový
|
50 g |
|
vaječný žloutek
|
2 kusy |
| Punčová hmota | |
|
piškoty
|
150 g |
|
cukr moučkový
|
125 g |
|
máslo čerstvé
|
100 g |
|
rum (originál tuzemský)
|
1 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
|
marmeláda rybízová, džem
|
2 lžíce |
| Poleva | |
|
poleva cukrářská čokoládová
|
100 g |
Postup přípravy
-
Zadělat těsto,dát odpočinout do lednice,vykrojit rohlíčky,upéci na 170 st do růžova.Nechat vychladit.
-
vše vyšleháme stříkáme na upečené rohlíčky a máčíme do čokolády
Makronutrienty
tuky
27%
sacharidy
67%
67%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 828 kJ | 598 kJ |
| Kalorická hodnota | 437 kcal | 143 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
55,2 g
31,9 g |
18,1 g
10,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,52 SVJ | 1,81 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,1 g
11,2 g |
7,21 g
3,65 g |
| Bílkoviny | 5,52 g | 1,81 g |
| Sůl | 0,042 g | 0,014 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
