Miluju tohle polévkové období: @hrisny_lowcarb
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
rajčata sterilovaná
|
800 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
česnek
|
2 kusy |
|
netučný vývar
|
250 ml |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
200 g |
|
oregano, dobromysl sušená
|
1 lžička |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
|
čekankový sirup
|
1 lžička |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Cibuli s česnekem orestujeme na oleji dozlatova, přidáme rajčata, oregáno, vývar a vaříme doměkka. Rozmixujeme dohladka, přilijeme smetanu a dochutíme, po odstavení z plotny dosladíme čekankovým sirupem (aby neprošel varem).
Makronutrienty
tuky
51%
sacharidy
41%
41%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 310 kJ | 2 099 kJ |
| Kalorická hodnota | 74,1 kcal | 502 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,65 g
0,9 g |
31,5 g
6,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,465 SVJ | 3,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,68 g
3,07 g |
38,5 g
20,8 g |
| Bílkoviny | 0,927 g | 6,28 g |
| Sůl | 0,381 g | 2,58 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
