Na želanie mojej kamošky, ktorá skúšala šlahačkové keksíky podľa jedného receptu z internetu ( ktorý som jej poslala ja = neznalec) a ktorých vnútro okolo šľahačkových ani nešlo, tu mám pre vás recept na originálne šlahačkové, ako ich ľúbil ešte môj pradedo ❤️
- 1h:18m
- 100 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
tuk pokrmový 100%
|
250 g |
|
hladká mouka pšeničná
|
350 g |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
250 g |
| Na obalení | |
|
cukr vanilkový
|
4 kusy |
|
cukr moučkový
|
300 g |
Postup přípravy
-
Z uvedených ingrediencií sa vypracuje cesto, ktoré sa následne vyvaľká a vykroja sa chutnučké, drobné tvary . Cesto sa do chladničky dávať nemusí. Koláčiky musia po upečení zostať biele. Pečú sa na 180 stupňov. Mamina nevie presne čas pečenia, najpodstatnejšie ale je, aby keksíky zostali bledé a nezhnedli.
-
Ešte horúce, hneď ako sa vezmú z plechu, sa obalia v práškovom cukre zmiešanom so 4 vanilkovými cukrami ( v obchode nájdete už aj s pravou vanilkou) A potom ich už len nechať rozpustiť v ústach..:) Viac receptov nájdete na mojej fb fanpage Healthy Kiki
Makronutrienty
63%
4%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 938 kJ | 238 kJ |
| Kalorická hodnota | 463 kcal | 57 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
52,3 g
31 g |
6,43 g
3,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,23 SVJ | 0,643 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,4 g
8,46 g |
3,37 g
1,04 g |
| Bílkoviny | 3,68 g | 0,453 g |
| Sůl | 0,024 g | 0,003 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
