Zdravý, rychlý nízkosacharidový (low carb) dezert, plný bílkovin...jistě vám zachutná. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek efektní...
- 5m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Krém | |
|---|---|
|
tvaroh měkký polotučný
|
250 g |
|
sýr cottage bez příchuti
|
150 g |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
100 g |
|
vanilkový extrakt
|
0,5 lžiček |
|
rum (originál tuzemský)
|
1 lžíce |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžíce |
|
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
20 g |
| Navrch | |
|
rybíz červený
|
20 g |
|
borůvky
|
1 hrst |
|
ořechy vlašské
|
1 hrst |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Všechny suroviny mimo čokolády vyšleháme slehačem do tuha. Nakonec lehce vmícháme nastrouhanou čokoládu. Zdobìme ovocem, ořechy, skořicí.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 635 kJ | 1 044 kJ |
| Kalorická hodnota | 152 kcal | 249 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,32 g
2,91 g |
10,4 g
4,79 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,632 SVJ | 1,04 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,5 g
5,34 g |
17,2 g
8,78 g |
| Bílkoviny | 7,81 g | 12,8 g |
| Sůl | 0,289 g | 0,475 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
