Slané pohoštění o Vánocích přijde vhod, tyto nízkosacharidové košíčky (lowcarb) jsou rychlé a výborné, navíc zdravé!
- 10m
- 16 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Košíčky | |
|---|---|
|
sýr gouda
nastrouhat
|
100 g |
|
ořechy vlašské
nasekat
|
15 g |
| Náplň | |
|
avokádo
|
1 kus |
|
čerstvý krémový sýr
|
160 g |
|
mandlová mouka odtučněná
|
10 g |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
2 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
ořechy vlašské
|
4 kusy |
Postup přípravy
-
Na plech si připravím 16 ks papírových košíčků. Nastrouhanou goudu rozdělím do košíčků, nasypu do každého trochu sekaných ořechů a dám do trouby na 4 minuty změknout.
-
Mezitím si umixuji tyčákem avokádo. Šlehačem si našlehám Lučinu (Palouček) s menší lžící odtučněné mandlové mouky - to aby krém neřídl. Přidám avokádo, ochutím a hotovo.
-
Do schladlých košíčků ozdobně nastříkám náplň, ozdobím ořechem a dám vychladit. Je to moc dobré, zdravé a rychlé pohoštění.
Makronutrienty
14%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 084 kJ | 362 kJ |
| Kalorická hodnota | 259 kcal | 86,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,48 g
1,92 g |
1,83 g
0,642 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,548 SVJ | 0,183 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,9 g
6,99 g |
7,63 g
2,33 g |
| Bílkoviny | 9,94 g | 3,32 g |
| Sůl | 0,68 g | 0,227 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
