Báječná pochoutka...pro nízkosacharidově se stravující namažeme např. na papriku, okurku či lowcarb pečivo. Děkujeme za recept Lence Matoušové :)
- 5m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
hovězí maso zadní
naškrábat či najemno umlet
|
450 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
česnek
|
1 kus |
|
nakládané kyselé okurky
|
1 kus |
|
vaječný žloutek
|
1 kus |
|
hořčice plnotučná
|
1 lžíce |
|
kečup jemný
|
1 lžíce |
|
worcestrová omáčka
|
1 lžička |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžiček |
|
sůl
|
1 lžička |
|
omáčka tabasco
|
0,3 lžiček |
Postup přípravy
-
Všechno promíchám, ochutnám a ještě doladím čím je potřeba.
Makronutrienty
tuky
17%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
67%
67%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 470 kJ | 311 kJ |
| Kalorická hodnota | 112 kcal | 74,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,83 g
2,26 g |
2,54 g
1,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,383 SVJ | 0,254 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,02 g
1,39 g |
2,66 g
0,92 g |
| Bílkoviny | 15,6 g | 10,3 g |
| Sůl | 1,22 g | 0,81 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
