Tyto sušenky doslova zahrají na všechny vaše smysly. Jsou velmi jednoduché, chuťově výborné a ke všemu nádherně voní!
- 4h:15m
- 20 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
2,25 hrnky |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 kusů |
|
cukr krystal
|
120 g |
|
čerstvý krémový sýr
|
60 g |
|
limetka
|
1 kus |
|
levandule lékařská, květy
|
10 g |
|
máslo čerstvé
|
0,5 kusů |
|
řepkový olej
|
3 lžíce |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
V míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a levanduli. V další míse si vyšleháme zbytek surovin. Nejprve cukr s vejcem, poté přidáme gervais, změklé máslo, olej a limetkovou kůru a šťávu.
-
Vzniklou hmotu zamícháme do sypké směsi, vypracujeme těsto a dáme na půl hodiny odpočinout do lednice.
-
Plech si vyložíme pečicím papírem. Těsto je poměrně hutné a lepivé, tvoříme z něj kuličky, které položíme na plech a roztlačíme pomoučeným či pocukrovaným dnem sklenice do výsledného sušenkového tvaru. Na sušenky můžeme jemně obtisknout nějaké vykrajovátko na ozdobu.
-
Pečeme na 180° asi 13 minut.
Makronutrienty
64%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 597 kJ | 636 kJ |
| Kalorická hodnota | 382 kcal | 152 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
46,1 g
15,5 g |
18,4 g
6,19 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,61 SVJ | 1,84 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,5 g
9,16 g |
7,77 g
3,65 g |
| Bílkoviny | 6,51 g | 2,59 g |
| Sůl | 0,582 g | 0,232 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
