- 40m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
fazole bílé
prostě 400 g uvařených
|
150 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
vláknina psyllium, jitrocelová
|
3 lžíce |
|
len, lněné semínko mleté
|
3 lžíce |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Vše rozmixujeme a necháme 10 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na 4 díly a utvoříme bulky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 175°C/ 30 minut. Hotové necháme vychladnout na mřížce.
Makronutrienty
tuky
15%
sacharidy
55%
55%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 139 kJ | 910 kJ |
| Kalorická hodnota | 272 kcal | 217 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
33,1 g
1,79 g |
26,4 g
1,43 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,31 SVJ | 2,64 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,26 g
1,94 g |
7,39 g
1,55 g |
| Bílkoviny | 18 g | 14,4 g |
| Sůl | 1,1 g | 0,875 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
