- 30m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
čočka červená
|
50 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
sýr eidam 30%
|
50 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžiček |
|
česnek sušený / granulovaný
|
0,5 lžiček |
|
droždí lahůdkové sušené, tebi
|
1 lžíce |
|
lněné semínko
|
2 lžíce |
|
chia semínka
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Čočku a ovesné vločky zalijeme vodou , promícháme a necháme přes noc namočené. Pak přes jemný cedník slijeme a necháme odkapat. Přidáme vejce koření a rozmixujeme. Nakonec vmícháme česnek, semínka, sýr a droždí. Pokud je těstíčko příliš husté přilijeme trochu vody. Nepřilnavou pánev potřeme sádlem a opečeme po obou stranách 6 placek.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
40%
40%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 246 kJ | 457 kJ |
| Kalorická hodnota | 298 kcal | 109 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
23,9 g
1,35 g |
8,78 g
0,495 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,39 SVJ | 0,878 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,7 g
5,88 g |
5,03 g
2,16 g |
| Bílkoviny | 22,1 g | 8,11 g |
| Sůl | 3,37 g | 1,24 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
