Vynikající, rychlá a zdravá falešná tatarka jako příloha k jídlu. Recepty je moc dobrý a plný bílkovin. Vyzkoušejte:)
- 30m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
bílý jogurt řeckého typu
|
250 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
nakládané kyselé okurky
|
5 kusů |
|
hořčice plnotučná
|
1 lžíce |
|
petrželka, petrželová nať
|
1 snítka |
|
cibule
|
0,5 kusů |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Vajíčka uvaříme, vychladíme a oloupeme. Nakrájíme na drobné kousky. Petrželku, okurku a cibuli nasekáme najemno. Všechny suroviny smícháme, dochutíme solí, pepřem a hořčicí. Uchováváme v lednici, můžeme nechat rozležet do dalšího dne - bude ještě lepší.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 343 kJ | 714 kJ |
| Kalorická hodnota | 81,9 kcal | 171 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,31 g
3,75 g |
8,99 g
7,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,431 SVJ | 0,899 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,22 g
1,54 g |
8,79 g
3,22 g |
| Bílkoviny | 6,41 g | 13,4 g |
| Sůl | 0,842 g | 1,75 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
