Jedno z nejoblíběnějších cukroví, i v lowcarb verzi je výborné. Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 1h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
100 g |
|
mouka kokosová
|
70 g |
|
len, lněné semínko mleté
|
30 g |
|
máslo čerstvé
|
140 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
|
vanilkový extrakt
|
2 ml |
|
xylitol, cukr březový
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme kolečka. Pečeme asi 8 minut/170°C. Druhý den plníme máslovým krémem: kešu, máslo, marmeláda, rum, sladidlo, pocákané čokoládou a sypané mrazem sušenými jahodami
Makronutrienty
tuky
62%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 319 kJ | 434 kJ |
| Kalorická hodnota | 554 kcal | 104 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19 g
3,21 g |
3,55 g
0,599 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,9 SVJ | 0,355 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
49,9 g
22,3 g |
9,33 g
4,18 g |
| Bílkoviny | 11,8 g | 2,2 g |
| Sůl | 0,1 g | 0,019 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
