Parádní lowcarb vložka do polévky :) Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Játrová rýže | |
|---|---|
|
játra kuřecí
|
300 g |
|
vaječný žloutek
|
1 kus |
|
mouka z lupiny bílé, vlčího bobu
|
20 g |
|
droždí lahůdkové sušené, tebi
|
2 lžíce |
|
česnek
|
2 kusy |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžička |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
pepř černý mletý
|
0,3 lžiček |
Postup přípravy
-
Vše umixuji, nechám odležet 10minut a přes síto na halušky protlačím do osolené vody, pak vložím do polévky…
Makronutrienty
tuky
19%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
65%
65%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 696 kJ | 1 301 kJ |
| Kalorická hodnota | 166 kcal | 311 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,5 g
0,473 g |
10,3 g
0,885 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,55 SVJ | 1,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,25 g
2,57 g |
11,7 g
4,8 g |
| Bílkoviny | 21,6 g | 40,5 g |
| Sůl | 0,981 g | 1,83 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
