Vhodné pro NED.
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
kuřecí prsa
|
100 g |
|
rajčata
|
100 g |
|
mozzarella
|
30 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý
|
1 špetka |
| Příloha | |
|---|---|
|
kedlubna
|
1 kus |
| Dip | |
|
zakysaná smetana
|
2 lžičky |
|
skyr, přírodní
|
25 g |
|
česnek
|
1 stroužek |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Kedlubnu nakrájím na slabší hranolky. Koření podle své chuti. Dělám v horkovzdušné fritéze na 180 st. asi 10 minut, v průběhu pečení je potřeba hranolky aspoň jednou promíchat. Kuřecí prsa nakrájím na plátky, naklepu, osolím a opepřím. Dám na teflonovou pánev a opeču z obou stran. Pokladu plátky rajčat (něco zbyde na oblohu), posypu strouhanou mozzarellou a přikryji pokličkou, aby se mozzarella hezky rozpustila. Na dip smícháme zakysanou smetanu a skyr. Osolíme a kdo chce, dá kousek česneku.
Makronutrienty
tuky
22%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
59%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 361 kJ | 1 253 kJ |
| Kalorická hodnota | 86,4 kcal | 299 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,32 g
1,76 g |
11,5 g
6,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,332 SVJ | 1,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,7 g
1,8 g |
12,8 g
6,23 g |
| Bílkoviny | 10,1 g | 34,8 g |
| Sůl | 0,758 g | 2,63 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
